DOĞU ANADOLU BÖLGESİ
Doğu Anadolu Bölgesi, Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinden biridir. Anadolu topraklarındaki konumunda doğuda yer alması nedeniyle Birinci Coğrafya Kongresi tarafından 1941 yılında Doğu Anadolu Bölgesi olarak isimlendirilmiştir. Doğu Anadolu Bölgesi'nin en belirgin özelliği ortalama yükseltisinin fazla ve engebeli olmasıdır. Ayrıca, Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri içerisinde en büyük alana sahip olanıdır. Bölgede karasal iklim hakimdir. Yüksekliğin arttığı yerlerde Sert karasal iklim yaşanır. Kışları uzun, soğuk ve kar yağışlıdır. Don olayı çok görülür. Yazları sıcak, kurak ve kısadır. Bölgede hakim bitki örtüsü bozkırdır.
Doğu Anadolu bölgesinin Bölümleri: Erzurum-Kars Bölümü, Yukarı Murat-Van Bölümü, Yukarı Fırat bölümü, Hakkari Bölümü.
Doğu Anadolu Bölgesinin Dağları: Bölgede dağlar üç sıra halinde uzanır.
- Kuzeyde; Çimen, Kop, Esence, Karasu, Allahuekber Dağları Ortada: Mercan (Munzur), Karasu-Aras Dağları,
- Güneyde; Güneydoğu Toroslar ve Buzul (Cilo) Dağları bulunmaktadır. Nemrut, Aladağ, Tendürek, Süphan ve Ağrı volkanik dağları bu bölgededir.
- Ağrı dağı ülkemizin en yüksek dağıdır. (5137 m.)
Doğu Anadolu Bölgesinin Ovaları: Elbistan, Malatya, Elazığ, Bingöl, Muş, Van, Hakkari, Yüksekova, Erzincan, Tercan, Aşkale, Erzurum, Pasinler, Horasan, Kağızman ve Iğdır ovaları vardır.
Doğu Anadolu Bölgesinin akarsuları: Αrαs, Kurα-, Fırαt, Dicle, Zαp, Fırαt, Αrαs Nehri, Kurα Nehri.
Doğu Anadolu Bölgesinin Gölleri : Van Gölü, Balıklı Göl, Haçlı Gölü, Nemrut Gölü, Erçek Gölü, Nazik Gölü, Çıldır Gölü, Hazar Gölü, Akgöl.
Doğu Anadolu Bölgesinde Bulunan Madenler: Demir, Krom, Bakır, Kalay, Kurşun-Çinko, Oltu Taşı, Linyit, Amyant, Kayatuzu.
Doğu Anadolu Bölgesi'nde Yer Alan İller: Malatya, Erzincan, Elazığ, Tunceli, Bingöl, Erzurum, Muş, Bitlis, Şırnak, Kars, Ağrı, Ardahan, Van, Iğdır, Hakkari.
Doğu Anadolu Bölgesinin Yöresel Lezzetleri: Kavut, Cağ Kebabı, Aşure, Lahmacun, İçli Köfte, Saray Köftesi, Kuymak, Beşamel Soslu Karnabahar, Kadınbudu Köfte, Yaprak Sarma, Mumbar, Dolma, İskilip Dolması, Çökelek, Döner.